Güzel by Sinan

Kebabas tikrai geras: salotos, mėsa – giuzel moka daryti, ir bulvytės traškios, su daug skonio. Tik gaila, kad darbuotojas visiškai sumaišė užsakymą – iš kebabo su jautiena ir aštriu padažu padarė su vištiena ir česnakiniu.

Turkiška kebabinė, nustebinusi savo atokia įsikūrimo vieta, kurią laikas aplenkė. Daržovių buvo be galo gausiai ir įvairovė stebino - marinuoti agurkai, pomidorai, retkarčiais salotos buvo karčios. Lavašas - traškus, susuktas storai ir pailgai formai. Dydis nustebino labiausiai, tokio didelio kebabo neteko nei ragauti, nei valgyti, net nustebau. Na, o vištiena - nuvylė. Skonis normalus, bet radau žalios vištienos gabaliuką. O tai - kritinė klaida, nors ir skonis geras.

Buvo labai skanu daug padažo, padažas truputi aštrokas, pita traški ne per sausa, bet vienas minusas buvo šalta nors ir folijoi ir valgiau gal po 8 minučiu po užsakimo.

Šiaip nieko ypatingo. Susuktas standžiai, ko pasekoje 1/3 kebabo tik lavašas kuris gan sprangus. vietomis mėsytė šalta. Ant bulvyčių užtėkšta padažo, kas gaunasi jog bulvytės patyšta, nors pačios bulvytės skanios. Overall valgoma bet nieko ypatingo.

Superinė kebabo forma leidžia apglėbti ir mėgautis viena ranka. Susukimas tvirtas, kebabas nebyra iki paskutinio kąsnio. Kebabas neblogas, tačiau šiek tiek nuvylė skonis. Manau padažas padarė didžiulį skirtumą Sinano kebabėlyje, nes buvo beskonis, taip pat aštrioji padažo dalis netolygiai pasiskirsčiusi. Tik pavalgęs jau jaučiu kaip stoja skrandis. Nekartočiau