Mekan Döner Kebab

Po kelių kebabinių, kurios neturėjo pageidautos vištienos, užsukome į Benedikto turgų ir radom šią kebabinę, kurioje jau lankėmes Pilaitėje. Nusprendėme - imsim visad tai, kas bus. Be išimčių. Jaukus aptarnavimas, daržovių gausa ir įvairumas. Lavašas buvo plonas, galbūt trūko traškumo. Dydis - didelis, pailgas ir sotus. Vištienos buvo itin gausiai, mėsa gardi. Panašu viskas, kaip ir Pilaitėje.

Kebabas buvo vidutinis, mėsa nors 100 procentų jautiena, bet jautėsi toks keistas skonis, ji buvo tvirtoka ir guminė, o padažas labai silpnas.

Jei mėgstate staigmenas, ši vieta jums. Užsisakiau kebabą, o gavau šefo improvizaciją: mėsa standartas, pora liūdnų raugintų agurkų ir kalnas kopūstų. Vyšnia ant torto – jalapeunai, kurių niekas nešvilpė, bet matyt dėjo viską, kas po ranka pasimaišė. Padažas „apie nieką“, emocijų nulis. Antrą kartą šioje loterijoje nedalyvausiu.

Kebabas buvo tikrai geras. Lavašas ne per sausas, bet maloniai paskrudęs – nelūžinėjo ir nebuvo per minkštas. Mano manymu, lavašas buvo tiesiog tobulas. Daržovės taip pat šviežios ir traškios, rauginti agurkai suteikė gerą skonio balansą. Mėsa buvo skani ir gerai pagardinta. Iš minusų – daržovės, mėsa ir padažas buvo paskirstyti netolygiai. Suvalgius maždaug ketvirtadalį kebabo, dar buvo visko po truputį, bet vėliau liko tik mėsa, o paskui – tik daržovės be padažo. Padažo apskritai galėjo būti daugiau. Atsižvelgiant į kainą – 8 €, tikėjausi šiek tiek geresnio varianto, bet bendrai tai visai neblogas kebabas