Azerai

Jei imt falafelį tai nežinau ar kur geresnį galima gaut Vilniuje. Stabiliai geras. Fermentuotos daržovės džiugina skrandžio mikro florą, o mano asmeniniam skoniui - galėtų būt ir mažiau. Prie falafelio neprikibsi. Porcijos dydis mažokas, bet kokybė tempia aukštyn.

Susirinkom paplepėti ir skaniai pavalgyt. Užsisakiau lėkštę su vištiena ir ryžiais. Labiau rytietiškas variantas nei su bulvytėmis. Vištiena puiki, pakankamai prieskoniuota ir tinkamai apkepta. Ryžiai birūs. Fermentuotos daržovės puikiai viską papildo. Gal tik agurkėlis šį kartą pasitaikė perdaug užraugtas, tačiau skonio nepagadino. Geras subalansuotas patiekalas ar vakarienei ar pietum ar bent kada išalkus 😋

Tik priėjus prie vietos išlindo dvi linksmos tetos ir pasakė, kad čia skaniausi kebabai. Labai linksmai nuteikė. Užėjus pasitiko jaukus interjeras ir itin glaustas ir konkretus meniu - visad geras ženklas. Valgiau lavašą su falafeliais ir dar papildomai fermentuotų daržovių (ridikėliai ftw!). Dažnai falafeliai nuvilia, bet čia jie buvo gerai paprieskoniuoti, minkštučiai ir puikiai derėjo tų pačių fermentuotų daržovių bei plonyčio (bet tvirto) lavašo apsupty! Šiaip pasigesčiau česnakinio, bet pilnai užteko tų kelių potepių jogurtinio padažėlio, nes viskas labai puikiai tiko tarpusavy. Iki 5 balų vis tik norėjosi gaivumo daugiau, bet čia jau smulkmenos.

Skanus, švelnus, prieskoniai tiko, skoniai susilieja gerai, vienintelis minusas kad mažokas

Nežinau, kuo visiems tie azerai tiek patinka... Lavasas atsiduoda sviestu, kuris keptas ant nešvaraus grilio, daržovių nerasta – tik keli žalumynai ir mėsa. Na, okej, mėsa gera, bet tikrai nematau už ką čia tiek mokėti. Jei kaina būtų pora eurų mažesnė, rekomenduočiau, bet šiaip – tik vieną kartą paragauti ir daugiau nėra ko čia grįžti :D