Fabų kebabinė

Aptarnavimas 1 balas ir to pritemtas uz ausu. Mest lauk tokias, senole su akinukais aiskiai ne savo vietoj dirba

Man patiko. Tik gal svogūnų galėtu būti kiek mažiau. Ne visiems jie latinka :)

Kebabas buvo valgomas, bet lavašas per traškus – tiesiog byrėjo ir lūžinėjo kaip paliktas batonas saulėje visą dieną. Padažų miksas buvo neblogas, vištiena, nors jos buvo mažoka, buvo gera. Dėl daržovių – pasitaikydavo kietų salotų su rūgštumu. Bendrai kebabas neturėjo jokio ypatingo skonio, tiesiog valgomas.

Tipinis rajoninis kebabas iš konteinerinio kiosko netoli stotelės, tad apie autentiką galite iš karto pamiršti. Prmas įspūdis - lavašas traškiai iškeptas, jausmas kaip kad kokius čipsus valgau. Mix padažas neblogas ir tolygiai pikantiškas, nors ir nėra to įpatingo įsimintino prieskonio. Mėsa (jautiena mano atveju) ir daržovės niekuo per daug nesužavėjo, bet bent tolygiai išdėstytas pasiskirstymas tarp ingredientų. Galutinai visuma atrodo kiek geresnė negu atskiros dalys - ypač išvaizdo prasme nes vizualiai kebabas atrodė gana nykiai. Dar vienas niuansas - galas, deja, drimba ir gana neblogai, tai susukimo kokybė sakyčiau abejotina. Susumuojant - iš rajoninių variantų sakyčiau visai neblogai.