Šašlykine

Pietum užsisakiau jų vadinamą saurmą - vištiena kepta ant žarijų. Didelė porcija 8€. Dydis atitinka kainą. Susukta neblogai, lavašas švelniai pakeptas, netrupantis. Vištiena gera, gabaliukai stambesni nei kad būtų pjauta nuo vertikalaus iešmo. Tačiau norėtųsi išraiškingesnio marinato, prieskonių ar dūmo aromato. Adžikos padažas geras nors ir nebuvo labai aštrus. Daržovių įvairovė skurdi: paprastas kopūstas, raugintas agurkiukas ir truputį svogūno. Linksta link Lietuviško kebabo standartų, bet prie ant žarijų keptos vištienos norėtųsi ir geresnių daržovių. Gerai kad valgiau lauke nes įpusėjus prabėgo syvai per popierinį supokavimą.

Ar aš čia alkanas buvau, ar tikrai čia visai gerai :D Šiaip apkepta ir susukta gerai, mėsa standartinė, bet su prieskoniais tai visai gerai suėjo. Daržovių ne per daug, ne per mažai (asmeniškai kokio svogūno trūko ;) ). Padažas toks light česnakinis, vienu žodžiu – standartinis, atidirbtas lietuviškas kebabas. Drąsiai galit ragaut!